這個行業今天仍然很小,但它正在全面發展,滿足了不斷增長的需求,並且非常具有創新性。 這個故事表明,你可以創造一種經濟活動,不僅從頭開始,而且在先決條件不利的時候! 克利斯蒂安·查瓦涅 Christian Chavagneux
我們在說什麼? 一個有點瘋狂的先驅
克利斯蒂安·巴托莫夫(Christian Barthomeuf)在他的家鄉奧弗涅Auvergne的電影製作領域工作時遇到了一群魁北克學生,並決定在1974年學生回家時跟隨他們。 1980年,當他種植第一棵葡萄樹時,他被稱為“瘋子”或“村裡的白癡”。 但它的種植工作行!他開發了自己的葡萄園,最終將其出售,然後在1989年開始用冷凍葡萄生產冰酒。 今天,他是一個生態友好的農民,也用樹上的冷凍蘋果生產他的蘋果冰酒。 叛逆農民的自畫像,《通道》出版社Les éditions du passage,2020年
譯者 : 陳瑞瑛 CHEN Juiying
法國巴黎社會院EHESS -DEA比較經濟研究所碩士畢業 / 法國東方語言學院INALCO – DESS多語工程研究所碩士畢業/ 美國德州大學達拉斯分校UTD – Master of science in Accounting會計研所碩士畢業/ 法國巴黎大學十二分校Université Paris XII – Licence & Maîtrise AES 企業行政學士及碩士畢業/ Six Sigma Green Belt
曾在法國不同公司担任銷售工程師、銷售經理、銷售及行政總監
文材來源 Alternatives Economiques Novembre 2021 n° 417
法國巴黎社會院EHESS -DEA比較經濟研究所碩士畢業 / 法國東方語言學院INALCO – DESS多語工程研究所碩士畢業/ 美國德州大學達拉斯分校UTD – Master of science in Accounting會計研所碩士畢業/ 法國巴黎大學十二分校Université Paris XII – Licence & Maîtrise AES 企業行政學士及碩士畢業/ Six Sigma Green Belt